いまのいまできること

嫁です

実家をでて
だんなさんと　一緒に暮らすようになってから
あきらかに成長したと　思われるのが
料理

いまでは　好きなこと　料理っていってしまう
くらい　だいすきです

食べたいといって　くれるひと
おいしいといって　くれるひとが
いてくれることが　ほんとうに大きい成長に
つながったのだと　こころから　感謝しています

もともと　わたしがお肉などはあまり
すきではなく　大豆とお野菜たっぷりなものが
好きなので　ヘルシーかつ量はあり　
だんなさんもわたしも　お酒が好きなので
お酒がすすむような　おいしいものを　
考えて　日々　楽しんでいる　
といった日常です

そして　それも　京都でいかしていくには・・

正直　どんなスタイルのお宿でも
夕食は　お出しするのは　少し考えています
なぜなら　京都には　京都ならではの
おいしいお店が　本当にたくさんありますので
むしろ　そういったところを　ご紹介を
していき　京都の地域発展につながってほしく
それは本当に　京都へ移住する　もうひとつの
目的でもあります

そしたら　おいしい京料理で　満足された
お客様　お宿に帰り　ちょっと飲み足りないな
なんて　いう方に　ちょこっと向けに
作ろうかな　なんて　料理のことでは
どんどん　ふくらんでいくぅ　笑

あ　そだ　ダイエット道場みないなものもよいかも
たのしくおいしく　無理せず　健康にやせましょう
みたいな　最高に楽しいダイエット宿

ちなみにだんなさんは　３ヵ月で１０キロを超える
ダイエットに楽しみながら　成功　
方法は　本人の意志と努力と食事ですね　
誰かが居てくれると　きっとできるのかもしれません

けど　京都　関係ないかぁ　苦笑


これからは　京都でのことも考えながら
もっともっと　料理の研究に励みたいと思います

嫁